Priorat Natur manté viva la tradició de la terra

Totes les receptes de Priorat Natur provenen de la tradició familiar, professionalitzades i optimitzades, i les matèries primeres són les típiques de la zona.

Al 1997, i davant la por que la cuina tradicional de la comarca del Priorat desaparegués amb les generacions venidores, neix Priorat Natur, per convertir la tradició en una forma de vida a l’abast de tothom.

Totes les receptes de Priorat Natur provenen de la tradició familiar, professionalitzades i optimitzades, i les matèries primeres són les típiques de la zona. D’una banda, els fruits secs i les olives són part dels principals cultius del Priorat i, de l’altra, les fruites que tradicionalment s’elaboraven a les cases per autoconsum. Sota aquesta filosofia, elaboren actualment una extensa gamma de productes com oli d’oliva verge extra, olives, fruits secs garapinyats, torrats i salats, melmelades i confitures, codonyat o salses, amb productes 100% naturals, amb origen i tradició.

Amb constància i treball, Priorat Natur és ara present a les millors botigues i restaurants de més de 14 països i han obtingut també importants reconeixements d’experts en el sector i revistes especialitzades d’arreu del món.

Aquest creixement de l’empresa, inicialment ubicada a l’obrador de “Cal Quico” a Pradell de la Teixeta, va crear la necessitat de tenir una nova seu, amplia i professionalitzada a Falset, amb bones connexions i serveis.

Per aquest motiu, la propietat va confiar en Prefabricats Pujol per crear una nau de més de 500 m2 amb un peto de façana per protegir-la de les inclemències, una coberta de panell sandvitx amb aïllant tipus pir i un forjat amb jàsseres Icària i Thalassa i bigues tipus Dover de formigó armat que s’utilitzen principalment per a estructures de coberta ja que poden suportar llums de gairebé 20 metres.