Pujol participa en la construcció d’un celler soterrat en una antiga gravera

El que avui coneixem com Can Axartell, el segle passat era una gravera d’on se n’extreien cal i sorra per fabricar ciment. Per construir-hi el celler s’ha excavat la muntanya fins a quatre plantes sota terra, el que ha fet que el subministrament del prefabricat hagi estat especialment delicat

En aquest celler de Pollença (Mallorca) es produeixen vins ecològics de varietats autòctones. La finca, propietat de la família de la coneguda empresa de cosmètica Schwarkopf, té 200 hectàrees i està situada enmig de la Serra de la Tramuntana, declarada Patrimoni de la Humanitat per la Unesco.

Per tal de conservar l’entorn paisatgístic, el disseny de l’edifici exigia que la construcció estès integrada en la muntanya. Així doncs, les condicions de la construcció del celler han estat excepcionals.

Pujol ha fabricat i transportat fins a l’illa més de 1.700 m² de prefabricat (bigues, pilars…). Entre tots els elements, n’hi ha un en particular que li dona un tret especial al celler: les voltes de les cúpules. Aquestes han estat construïdes amb formigó imitant la volta tradicional de pedra de marès, una roca típica de les Illes Balears composta de sorra i ciment que era molt utilitzada en les antigues construccions balears.

És tot un repte haver participat en la construcció d’aquest innovador celler, el que demostra un cop més les singulars solucions en formigó que podem oferir per projectes arquitectònics o d’edificació.