Priorat Natur mantiene viva la tradición de la tierra

Todas las recetas de Priorat Natur provienen de la tradición familiar, profesionalizadas y optimizadas, y las materias primas son las típicas de la zona.

En 1997, y frente al miedo de que la cocina tradicional de la comarca del Priorat desapareciese con las generaciones venideras, nace Priorat Natur, para convertir la tradición en una forma de vida al alcance de todos.

Todas las recetas de Priorat Natur provienen de la tradición familiar, profesionalizadas y optimizadas, y las materias primas son las típicas de la zona. De un lado, los frutos secos y aceitunas son parte de los principales cultivos del Priorat y, por otro, la fruta que tradicionalmente se elaboraba en las casas para autoconsumo. Bajo esta filosofía, elaboran actualmente una extensa gama de productos como aceite de oliva virgen extra, aceitunas, frutos secos garrapiñados, tostados y salados, mermeladas y confituras, membrillo o salsas, con productos 100% naturales, con origen y tradición.

Con constancia y trabajo duro, Priorat Natur está ahora presente en las mejores tiendas y restaurantes de más de 14 países y ha obtenido también importantes reconocimientos de expertos del sector y revistas especializadas de todo el mundo.

Este crecimiento de la empresa, inicialmente ubicada en el obrador de “Cal Quico”, en Pradell de la Teixeta, creó la necesidad de tener una nueva sede, amplia y profesionalizada en Falset, con buenas conexiones y servicios.

Por este motivo, la propiedad confió en Prefabricados Pujol para crear una nave de más de 500m2 con un peto de fachada para protegerla de las inclemencias, una cubierta con paneles sándwich con aislante tipo pir y un forjado con jácenas Icaria y Thalasa y vigas tipo Dover de hormigón armado que se utilizan principalmente para estructuras de cubierta ya que pueden soportar luces de casi 20 metros.